スタッフブログ

平素より弊社商品をご愛顧いただき、誠に有難うございます。
さて、本日より10月です。
朝晩は涼しくなって、過ごしやすい気候になってきましたね。

涼しくなってきたので
「そろそろ田舎飴発売してないかな～♪」
・・・なんて思っていただけていると嬉しいです！

冒頭にもあります通り、
今年もソフトキャンディの製造を開始致しました。

9月より製造しており、
10月中旬頃にはお近くのスーパー様等で発売される予定です。

対象商品は田舎飴、いも飴、濃～い乳菓ママー、の３品となっております。

※ソフト黒飴、からいも飴は終売とさせて頂きましたのでご了承ください。
※現在ソフトキャンディは９月～３月までの冬期限定商品とさせていただいております。

発売日に関しまして、今年もすでにたくさんのお問い合わせをいただいております。
楽しみにされている方がいらっしゃることを直に感じることができ、
とても嬉しく思っております。本当にありがとうございます。

皆様のお手元に届くことを楽しみに、一生懸命製造致しますので、
オークラ製菓商品をお見かけになられましたら、お手にとって頂けると幸甚であります。
どうぞ宜しくお願い致します。

平素より弊社商品をご愛顧いただきありがとうございます。

以前、「フードロス削減に向けた商習慣見直し」
についての投稿をさせていただきました。

弊社での取り組みとしましては、
賞味期限表示の大括り化を今月より進めており、
賞味期限を１年と設定しておりましたが、
「１年１ヵ月」とさせていただいております。
検査も問題なく進み、徐々にではありますが変更していく所存です。

また、新たな取り組みとして、フードバンク事業に登録させていただきました。

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フードバンク事業とは、
パッケージ不良や形状が規格外であるなどの理由で、
品質には問題がないのに売り物にできない食品を寄付していただき、
貧困家庭などの支援が必要な人や団体に無償で配布する社会貢献活動です。

文：フードバンク熊本HPより（藤富保育園HP内）

http://www.k-fujitomi.com/foodbank.php
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昨年中はコロナウイルスの影響もあり、
行き場のない夏季商材が倉庫に眠っておりました。
廃棄を検討しておりました所、フードバンク事業のお話を伺う機会があり、
是非に！という思いで寄贈させていただきました。

寄贈商品は保育園や老人ホーム等に配布していただいております。
弊社の塩うめ飴をお配り頂いた際の写真をいただきました。

今後もロス削減に向けて活動していきますので、
またご報告できればと考えております。

できることから、はじめて参ります。

平素より弊社商品をご愛顧いただき、誠に有難うございます。

さて、弊社創業以来作り続けておりますソフトキャンディについて
インタビューをしていただいたのですが、
その記事がwebにUPされましたので、ご報告させていただきます。

写真：お菓子と、わたし

ソフトキャンディの製造方法や米ぬかの使い方、
昔から続く伝統　等
様々な面からお話させていただきました。

また、弊社が行っております取り組みについても
取り上げていただきましたので、
弊社についてもっと知っていただける記事になっていると思います。

記事はこちら↓↓
https://okashi-to-watashi.jp/post/419

是非、ご覧ください。

平素より弊社商品をご愛顧いただきありがとうございます。

さて昨日１０月３０日は、
「全国一斉商慣習見直しの日」でございました。

農林水産省が
フードロス削減に向け、商慣習見直しに取り組む事業者を調査・募集されており、
弊社もこの取り組みに賛同し、取り組ませていただく流れとなりました。

弊社の取り組み内容は、賞味期限表示の大括り化です。

現在は賞味期限を１年としておりますが、
来年１月より、「１年１ヵ月」とさせていただきます。

今後時間をかけ、商品の検査等を行ってまいります。
結果次第では新たに長い期間を設定させていただく場合もございますので、
その際はまた改めてご連絡させていただきます。