フードロス削減に向け、新たな取り組みを始めました!

平素より弊社商品をご愛顧いただきありがとうございます。

以前、「フードロス削減に向けた商習慣見直し」
についての投稿をさせていただきました。

弊社での取り組みとしましては、
賞味期限表示の大括り化を今月より進めており、
賞味期限を1年と設定しておりましたが、
「1年1ヵ月」とさせていただいております。
検査も問題なく進み、徐々にではありますが変更していく所存です。

また、新たな取り組みとして、フードバンク事業に登録させていただきました。

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フードバンク事業とは、
パッケージ不良や形状が規格外であるなどの理由で、
品質には問題がないのに売り物にできない食品を寄付していただき、
貧困家庭などの支援が必要な人や団体に無償で配布する社会貢献活動です。

文:フードバンク熊本HPより(藤富保育園HP内)

http://www.k-fujitomi.com/foodbank.php
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昨年中はコロナウイルスの影響もあり、
行き場のない夏季商材が倉庫に眠っておりました。
廃棄を検討しておりました所、フードバンク事業のお話を伺う機会があり、
是非に!という思いで寄贈させていただきました。

寄贈商品は保育園や老人ホーム等に配布していただいております。
弊社の塩うめ飴をお配り頂いた際の写真をいただきました。

今後もロス削減に向けて活動していきますので、
またご報告できればと考えております。

できることから、はじめて参ります。

ソフトキャンディのインタビューをしていただきました!

平素より弊社商品をご愛顧いただき、誠に有難うございます。

さて、弊社創業以来作り続けておりますソフトキャンディについて
インタビューをしていただいたのですが、
その記事がwebにUPされましたので、ご報告させていただきます。


写真:お菓子と、わたし

ソフトキャンディの製造方法や米ぬかの使い方、
昔から続く伝統 等
様々な面からお話させていただきました。

また、弊社が行っております取り組みについても
取り上げていただきましたので、
弊社についてもっと知っていただける記事になっていると思います。

記事はこちら↓↓
https://okashi-to-watashi.jp/post/419

是非、ご覧ください。

フードロス削減に向けた商慣習見直し

平素より弊社商品をご愛顧いただきありがとうございます。

さて昨日10月30日は、
「全国一斉商慣習見直しの日」でございました。

農林水産省が
フードロス削減に向け、商慣習見直しに取り組む事業者を調査・募集されており、
弊社もこの取り組みに賛同し、取り組ませていただく流れとなりました。

弊社の取り組み内容は、賞味期限表示の大括り化です。

現在は賞味期限を1年としておりますが、
来年1月より、「1年1ヵ月」とさせていただきます。

今後時間をかけ、商品の検査等を行ってまいります。
結果次第では新たに長い期間を設定させていただく場合もございますので、
その際はまた改めてご連絡させていただきます。

お陰様で50周年!

平素より弊社商品をご愛顧いただき、誠に有難うございます。

早速ではございますが
冒頭でお伝えしております通り、
お陰様で弊社は50周年を迎えることができました!!

お客様のご支援があったからこそ、こうして成長を続けられています。
本当にありがとうございます!

今後ともお客様に弊社商品を通して多くの幸せを感じて頂けるよう、
社員一同精進して参りますので、
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、どうぞよろしくお願い致します。

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さて、今年も9月中旬より、
ソフトキャンディの製造を開始いたしました。

※現在ソフトキャンディは10月5日発売開始を予定しております。
 最終製造は毎年3月末を予定しており、
 冬期限定商品とさせていただいております。(2020年10月現在)
 
今年も下記画像の3商品を製造致します。

また、期間限定ではございますが、
ソフトキャンディ3商品に50周年記念シールを貼り付けしております!
キャンディをイメージしたかわいいデザインになっております。

↑このシールが貼付けしてあります。

発売前ではございますが、
すでに多くの問い合わせをいただいております。
本当にありがとうございます。
皆様のお手元に届くことを楽しみに、一生懸命製造しておりますので、
お手にとって頂けると幸甚であります。

朝晩冷え込む季節になって参りました。
コロナウイルスはもちろんですが、
風邪やインフルエンザ等も今からどんどん増加してきます。

飴を食べてのどを潤すことで
風邪予防に十分効果がありますので、
是非、マスクの下には飴玉を忍ばせていただけたらと思います。

長くなりましたが、最後までお読みいただきありがとうございました。
50周年を迎えたオークラ製菓を
今後とも末永く、よろしくお願い致します。

第7回熊本リレーマラソンに出場しました!

平素はご愛顧いただきありがとうございます。

11/3(日)運動公園にて行われました、
第7回熊本リレーマラソンに出場しました!

↑スタートゲートにて撮影させていただきました。

今大会は339チームが参加されておりました。
現役で走ってらっしゃるアスリートのチームや、
仮装して楽しんで走ってらっしゃるチームもたくさんいらっしゃいました。


↑スタート前
これだけたくさんの方々が参加されてます。
みなさんとてもアクティブ!

☆結果☆ 
総参加 339チーム中
男女混合の部

部門順位 30位
総合順位 63位  でした!

全員無事に完走することができました!
次の大会はまだ決まっておりませんが、また更新致します。

汗をかくって本当に気持ちがいいですね!!
せっかくのスポーツの秋なので、
皆さんも楽しく運動されてください。

キタクマ金栗四三リレーランに参加しました!

平素より弊社商品をご愛顧いただき、誠に有難うございます。

今回は商品の記事ではなく、
先日行われました、金栗四三リレーランに弊社社員メンバーで出場致しましたので、
結果をご報告させていただきます。

↓スタート地点に見えます黄色のTシャツが弊社のランナーです。

なんと・・・!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2位でした!!!!!

現役アスリート様がたくさん出場されていた中での堂々の2位!!
とても感動しました!!

そして改めて写真でみると、
黄色のTシャツってとても目立ちますね(笑)

2位でしたが、2位とは思えないほど賞品をたくさんいただいきまして、
今回出場したメンバーで美味しくいただきました。

最近は涼しくなり、運動するにも丁度良い気候になってきましたね。
各地でマラソンイベント等、頻繁に開催されていますし、
すっかり「運動の秋」になりましたね。

マラソン等イベントに出場される方は、
是非!弊社のアスリートキャンディを食べながら運動されてくださいね!
糖質の消化吸収がゆっくり行われるので、
持久力を求められるスポーツに適しています。

次回は11月3日に熊本県で行われます、リレーマラソンに参加致します。
黄色いTシャツが目印です!
応援していただけると、とても嬉しいです!!

出場される方は一緒に頑張りましょう!!
最後までお読みいただき、ありがとうございました。

金太郎飴の体験学習@熊本市立武蔵小学校

2019年10月5日、
社会奉仕活動の一環として
熊本私立武蔵小学校様で金太郎飴の実演・体験学習を行って参りました。

江戸時代中期から続く飴作りですが、
平成を超え、令和を生きる生徒様はもちろん、親御様も楽しみながら見学されていました。

保護者様より、以下のようなコメントをいただきました。

「今日の実演では、50年も生きてきた私にとっても初めての体験でとても感動しました。
 また、子どもたちの喜んでいる姿にスタッフ様が嬉しい表情をされていた姿に、
 微笑ましく思え心が温かくなりました。」

心温まるコメントをいただき、ありがとうございます。
私共は飴作りに興味を持って頂けることがとても嬉しく思いますし、
このような場を設けていただけることに、とても感謝しております。
本当に有難うございました。

不定期ではございますが、
全国各地で金太郎飴の実演をさせていただいております。
機会がございましたら是非、ご覧いただけたらと思います。
どうぞ宜しくお願い致します。

ソフトキャンディ製造開始しました‘19

平素より弊社商品をご愛顧いただき、誠に有難うございます。
さて、今年もソフトキャンディの製造を開始致しましたのでお知らせ致します。

現在ソフトキャンディは9月~3月までの冬期限定商品とさせていただいておりますが、
毎年続く暑さを考慮し、今回は10月1日発売とさせて頂きました。

対象商品は田舎飴、いも飴、濃~い乳菓ママー、の3品となっております。


※ソフト黒飴、からいも飴は終売とさせて頂きましたのでご了承ください。

お近くのスーパー様等、陳列されている頃だと思います。
皆様のお手元に届くことを楽しみに、一生懸命製造致しますので、
オークラ製菓商品をお見かけになられましたら、お手にとって頂けると幸甚であります。
どうぞ宜しくお願い致します。

金太郎飴実演@山形屋ストアー様

2019年8月24~25日の2日間、
山形屋ストアー皇徳寺店様(鹿児島県)にて
金太郎飴の実演をさせて頂きました。

御覧頂いたお客様、並びにご購入頂きましたお客様、
誠にありがとうございました。

お子様も食い入るように見てくれていますね★
とても嬉しいです(^^♪

山形屋ショッピングプラザ
 商品部菓子部バイヤー 淵田様
この度は実演のご依頼をいただきまして、誠にありがとうございました。
お力添え頂き、全日程を大盛況にて無事に終えることができましたこと、心より感謝申し上げます。

不定期ではございますが、全国各地で金太郎飴の実演をさせていただいております。
お見かけになりましたら足を止めて頂けると幸甚に存じます。
どうぞ宜しくお願い致します。

熊本市版HACCP7段階評価をいただきました!

平素より弊社商品をご愛顧頂き、誠に有難うございます。

さて、表題の通り弊社本社工場が
熊本市版HACCPの7段階評価をいただきました!!

2020年HACCPの義務化に向けて、第一歩というところではございますが、
商品生産をしながら認定に向けての作業の毎日は本当にとても大変でした。

今後は熊本市版HACCP最高段階の8段階取得、そして本家HACCP取得にむけて、
スタッフ一同力を合わせて取り組んで参る所存でございます。

今後とも、ご指導ご鞭撻の程、どうぞ宜しくお願い致します。

熊本市 安全安心のひろば に記載されておりますので、是非ご覧ください。
 熊本市版HACCP>評価結果5段階以上の施設一覧
熊本市安全安心のひろば